Indonesische catering! Authentieke rijsttafels in een modern jasje, met                                    sate in de basis.                        

 

 
 


"Ayo luitjes, jullie blijven toch eten?"

De woorden van mijn moeder, als er onverwachts bezoek kwam. Men moest en zou blijven eten. In ons Indische huis in Den Haag, waar de geur van verse kruiden, uien, knoflook en trassi overheerste.
 
Als kleine jongen keek ik altijd over haar schouder. Ik mocht haar helpen en ik mocht proeven. Tussendoor keek ik in haar receptenschrift, met recepten die zij van haar moeder had doorgekregen.

Het koken leerde ik van mijn moeder en het gastheerschap werd mij bijgebracht bij restaurant Tampat Senang aan de Laan van Meerdervoort 6 in Den Haag. Een authentiek Indonesisch restaurant met een Indonesische keukenbrigade. 

De geur van verse kruiden, uien, knoflook en trassi overheerste in onze keuken. 
Mijn moeder was het die mij leerde koken en bij Restaurant Tampat Senang leerde ik het gastheerschap.



Jaren later leven de woorden van mijn moeder voort in SatehYo. Wij maken authentieke rijsttafels in een modern jasje. Sate staat in de basis. Ieder sateetje is uniek. Met de hand gesneden, geregen en geroosterd. 


Krijgt u binnenkort bezoek en vindt u het ook gezellig als uw gasten blijven eten? Denk dan aan de woorden van mijn moeder..... "Jullie blijven toch eten?" Mijn team en ik helpen u graag met de organisatie. Veel is mogelijk!

Selamat Datang!
Welkom bij SatehYo!
   








Rijsttafel SatehYo 

Een rijsttafel kunt u bij ons bestellen vanaf 10 personen.

Voor € 14,50 per persoon leveren wij onderstaand rijsttafelbuffet:
Nasi goreng (gebakken rijst)
Lontong (rijstblokjes)
Loempia (vegetarische snack)
Sate ayam (sate van kipdijfilet), pindasaus wordt apart geserveerd
Babi ketjap (varkensvlees in een zoete gember ketjapsaus)
Sambal goreng boontjes (boontjes in een mild pittige saus)
Sambal goreng telor (halve eieren in een mild pittige kokossaus)
Pisang goreng (gebakken banaan)
Sambal goreng kentang (gebakken fritessticks)
Kroepoek, seroendeng, atjar, gebakken uitjes en sambal (bijgerechten)
Voor een kleine meerprijs kunt u ook spekkoek bijbestellen. Lekker voor bij de koffie!


Rijsttafel SatehYo Kecil (Klein) 

Een kleine rijsttafel kunt u bij ons bestellen vanaf 15 personen.
Voor € 11,50 per persoon
 leveren wij onderstaand rijsttafelbuffet:
Nasi goreng (gebakken rijst)
Sate ayam (sate van kipdijfilet), pindasaus wordt apart geserveerd
Ayam besengek (kipstukjes in een lichte kokossaus)
Sambal goreng boontjes (boontjes in een mild pittige saus)
Sambal goreng telor (halve eieren in een mild pittige kokossaus)
Pisang goreng (gebakken banaan)
Kroepoek, seroendeng, atjar, gebakken uitjes en sambal (bijgerechten)
Voor een kleine meerprijs kunt u ook spekkoek bijbestellen. Lekker voor bij de koffie!


Vegetarisch 
Heeft u een rijsttafel besteld, en een van uw gasten is vegetarisch?
Voor 
€ 9,50 per persoon krijgt hij/zij onderstaand menu:
Loempia (vegetarische snack)
Lontong (rijstblokjes)
Gado Gado (frisse groentensalade bestaande uit vier soorten groenten en tahu blokjes)
Pisang goreng (gebakken banaan)
Pindasaus, k
roepoek, seroendeng, atjar, gebakken uitjes en sambal (bijgerechten)


Woensdag "Blauwe Hap" dag (Afhalen)

Ayo luitjes, ik heb trek in Indofood! Iedere woensdag haalt u een Blauwe Hap (Indonesische maaltijd) bij SatehYo.

Menu van woensdag 17 oktober 2018

Vandaag eten we: 
Bami goreng met garnalen en groenten,  ayam setan (hete kip), sate ayam, pisang goreng en kroepoek. 


Voor € 6,00 per persoon heeft u een vers bereide maaltijd, met 4 stokjes sate in de basis. Sate is nu eenmaal ons paradepaardje. 


Bestellen gaat eenvoudig
- Via het contactformulier of via een mail naar info@satehyo.nl. 
Bestellen kan tot en met dinsdag 20.59 uur.
- U vermeldt het aantal maaltijden en het verwachte afhaaltijdstip. Tussen 17.00 uur - 19.00 uur 
- Na ontvangst van uw bestelling ontvangt u een mail met het afhaaladres (Dongen).
- U betaalt per pin, maar contant mag natuurlijk ook.

Wees er snel bij, want wij maken 40 maaltijden! Maar niet getreurd, want er zijn meerdere woensdagen in de maand. 


SatehYo borrelgarnituur

Organiseert u een netwerkborrel, VriMiBo of een verjaardagsfeest? Kiest u dan voor de SatehYo borrelgarnituur:

Sate ayam (sate van kipdijfilet),  pindasaus wordt apart geserveerd
Frikadel djawa (pittige gehakballetjes)
Ayam besengek (kipstukjes in een lichte kokossaus)
Pisang goreng (gebakken banaan)
Lontong (rijstblokjes)
Kroepoek en atjar (bijgerechten)

Terwijl u gezellig kletst met uw familie, vrienden of collega's zetten 
wij alles voor u klaar. Genieten maar! 

Voor € 7,50 per persoon is uw borrel compleet.


SatehYo thuisrestaurant

Uw eigen huis als restaurant is dat mogelijk? Jazeker! Wij verzorgen dat graag voor u. Uw eettafel wordt omgetoverd in een restauranttafel, waarop de rijsttafel een centrale plek inneemt. Nadat onze gastheer/dame een uitleg heeft gegeven, kunt u en uw gezelschap genieten van de maaltijd. 

Voor € 19,50 per persoon is uw huiskamer een thuisrestaurant.


Kookworkshop/Proeverij

Je hoeft geen kok te zijn om mee te kunnen doen met de kookworkshop/proeverij van SatehYo. Plezier en een klein beetje inzet is voldoende. We starten met een kop koffie/thee, en trekken ons keukenshirt aan. Daarna wordt het kookprogramma uitgedeeld en maken we een korte planning. Nadat we kennis hebben gemaakt met de verse kruiden (ruiken en proeven), gaan we koken. En na ongeveer twee uur genieten
we aan tafel van onze Indonesische rijsttafel. Selamat makan uit eigen keuken!

Voor € 27,50 per persoon heeft u een gezellig middag/avondje (16.00 uur - 20.00 uur) met SatehYo. Deelname met 4 personen. 

Op een andere locatie of met meerdere personen is uiteraard ook mogelijk. Vraag vrijblijvend een offerte op.


Sate voor uw barbecue
Organiseert u een barbecue, en u wilt uw gasten graag verwennen met de authentieke sate van SatehYo, dan leveren wij deze voorgegrilled aan. Heel even op de barbecue leggen is dan voldoende. Sate ayam of sate babi, of een combi.

Onderstaande prijzen zijn inclusief huisgemaakte pindasaus.

25   stuks: €   25,00

50   stuks: €   45,00 

100 stuks: €   80,00

200 stuks: € 150,00

Uiteraard kunt u het ook uitbreiden met nasi goreng en andere gerechten. Vraag vrijblijvend een offerte aan.


Samenwerkingspartners

Wij zijn samenwerkingspartner van Feestplannen.nl en Cateraar.nl Ook via hun website kunt u ons vinden. 


Wist u dat?

- SatehYo is de rijsttafelspecialist in de regio driehoek, Breda-Tilburg-Waalwijk. Maar op verzoek leveren wij ook buiten deze regio;

- Veel is mogelijk! Wij denken graag met u mee, want het is tenslotte uw feest. Wilt u bijvoorbeeld een ander gerecht of heeft u andere ideeën? Laat het ons weten.

- Binnen een straal van 10 kilometer rond Dongen, bezorgen wij gratis. Daarbuiten vragen wij een vergoeding; 

- Wij werken volgens de HACCP normen;
- Borden en bestek kunnen wij op uw verzoek leveren. Wij rekenen hiervoor € 0,75 pp.
- Wij gebruiken duurzame materialen. Zo is onze Blauwe Hap maaltijdbak gemaakt van suikerriet en het bestek van hernieuwbare plantaardige grondstoffen.